Эксперты обнаружили в молочной продукции компании "Алтайская буренка" запрещенную в России пищевую добавку — микробную трансглютаминазу, известную как "мясной клей".…
Производители мясной и молочной продукции в России все чаще стали использовать микробную трансглютаминазу (мТГ) для увеличения объема продуктов. В народе…