На московских ярмарках выходного дня появилась первая российская клубника

На московских ярмарках выходного дня в первую неделю мая можно было уже приобрести российскую клубнику. Об этом сообщает Официальный портал Мэра и Правительства Москвы.

Читайте также 

Собянин сообщил об открытии сезонных ярмарок выходного дня

Посетители приобрели более 15 тонн этих сочных ягод. Первыми на рынке появляются ранние сорта клубники из Крыма и Кубани. Именно там благодаря благоприятному климату ягоды созревают раньше, чем в других регионах. Основные весенние сорта, выращиваемые в этих южных областях, — «земляничный», «азия» и «мальвина». «Земляничный» славится нежным вкусом, напоминающим землянику, за что и получил свое название. Немного позже созревает более крупная и сладкая «азия» приметная широким носиком. Следом поспевает кисло-сладкая «мальвина».  А плотную «викторию» приобретают для приготовления компотов или варенья.

Со временем на ярмарках появится еще больший ассортимент различных сортов клубники. Их насчитывается около 15 — «карамелька», «клери», «флер», «роксана» и многие другие. Один из самых интересных и необычных сортов — «ананас». Эти белые с зеленоватым оттенком ягоды созреют уже летом, но зато порадуют покупателей своим ярким ароматом и сладким вкусом.

В Москве организовано 56 ярмарок выходного дня, где можно приобрести фермерские овощи, фрукты и ягоды, а также ремесленные продукты малых крестьянских хозяйств более чем из 40 регионов России.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что фермеры России привезли домашнюю продукцию на ярмарки Москвы.