Столичные производители кондитерско-булочных изделий изготовили к Пасхе 2025 года свыше 4,5 млн куличей и кексов общим весом около 2 тыс. тонн, сообщила пресс-служба ведомства.
«Москва традиционно остается одним из крупнейших производителей хлебобулочных и кондитерских изделий в России», – отметил министр правительства Москвы, руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов.
По его словам, такой объем продукции позволяет удовлетворить спрос на традиционные пасхальные изделия.
В производстве куличей участвовали крупнейшие предприятия города, такие как «Черемушки», «Коломенский», «Добрынинский», «Пеко» и «Каравай-СВ», предлагая широкий ассортимент от классических куличей с изюмом до оригинальных вариантов с различными начинками и декором.
Некоторые предприятия, например, «Коломенский» и «Добрынинский», увеличили объемы производства на 40% по сравнению с прошлым годом. Даже небольшие предприятия, такие как «Царский пряник», увеличивают производство и предлагают уникальные куличи ручной работы.
Пресс-служба также подчеркнула, что наращивать объемы и расширять ассортимент столичным производителям помогают многочисленные меры городской поддержки.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что РПЦ рекомендует верующим избегать посещения кладбищ на Пасху.