Хранение продуктов питания в домашних условиях требует соблюдения определённых правил, которые помогут предотвратить распространение микробов и бактерий. Об этом напоминает ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области», входящий в структуру Роспотребнадзора.
Одним из основных норм является необходимость мыть овощи, фрукты, зелень и яйца перед употреблением. Это простое действие значительно снижает риск попадания вредных микроорганизмов в организм.
Для фасовки продуктов рекомендуется использовать пергамент, алюминиевую фольгу, пищевой целлофан и пакеты, предназначенные для хранения пищевых продуктов. Также допускается использование стеклянной или эмалированной посуды с крышкой, что поможет сохранить свежесть и предотвратить загрязнение.
Несмотря на наличие в дверце холодильника специального отсека для яиц, специалисты Роспотребнадзора советуют размещать их, а также молочные продукты, внутри холодильника, ближе к испарителю (замораживателю). Это связано с тем, что дверца холодильника часто открывается, что может привести к потере холода и ухудшению качества скоропортящихся продуктов.
На нижней полке холодильника лучше хранить все продукты, которые требуют хорошего охлаждения, включая овощи и фрукты. На верхней полке рекомендуется размещать те продукты, которые планируется употребить в ближайшее время.
Некоторые фрукты и овощи лучше сохраняют свои качества при комнатной температуре. К таким продуктам относятся ананасы, цитрусовые, базилик, баклажаны, бананы, имбирь, яблоки, помидоры и перец. Важно, чтобы плоды были неповрежденными и не разрезанными, и их следует хранить вдали от прямых солнечных лучей и кухонной плиты.
Для хранения лука, чеснока, картофеля, кабачков и тыквы лучше выбрать затемненное место, что поможет сохранить их свежесть и предотвратить прорастание.
Соблюдение этих простых рекомендаций позволит вам не только сохранить продукты в хорошем состоянии, но и защитить здоровье вашей семьи, пишет Общественная Служба Новостей.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что новогодние праздники в Подмосковье пройдут без салютов.
С 2025 года в столичном регионе ожидается значительное увеличение тарифов на нотариальные услуги, что вызвало…
С 1 января 2025 года в России ожидается увеличение штрафов за нарушения правил дорожного движения…
На северо-востоке Подмосковья задержали мужчину, который подозревается в растлении собственной дочери. Об этом сообщает портал…
Вечером 23 декабря в Подольске произошла серьезная авария с участием иномарки, которая перевернулась на крышу…
Пожилая жительница Серпухова устроила взрыв фейерверков в местном торговом центре. Об этом сообщает Telegram-канал «Осторожно,…
С наступлением зимнего периода расходы на услуги ЖКХ неизбежно возрастают, что заставляет многих задуматься о…