В преддверии Нового года многие хозяйки ищут способы разнообразить традиционное меню. В этом году предлагаем вам попробовать оригинальный рецепт «Оливье» по-венгерски, который не только порадует вас новыми вкусами, но и удивит ваших гостей. Этот салат станет настоящим хитом на праздничном столе, а его вкус заставит всех с жадностью вылизывать тарелки и выстраиваться в очередь за добавкой!
Ингредиенты:
- 5 картофелин
- 5 яиц
- 1 морковь
- 1 красный лук
- 1 кислое яблоко
- 1 банка консервированного зеленого горошка
- 250 г ветчины
- 4 огурца-корнишона
- Соль и перец по вкусу
- Майонез по вкусу
- Сметана по вкусу
- Щепотка сахара
- 1 стакан воды
- 1 столовая ложка уксуса 9%
Приготовление:
- Отварите картофель и морковь до готовности. Дайте им остыть, очистите и нарежьте кубиками.
- Яйца отварите вкрутую в течение 10 минут, затем переложите в холодную воду, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- Лук очистите, мелко нашинкуйте и поместите в миску. Добавьте уксус, немного соли, сахар и воду, оставьте мариноваться на 20 минут, затем слейте жидкость.
- Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Слейте воду из банки с зеленым горошком. Ветчину и огурцы-корнишоны также нарежьте кубиками.
- Все ингредиенты перемешайте, полейте растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу. Смешайте майонез и сметану в равных частях и заправьте салат.
Этот изысканный вариант «Оливье» станет отличным дополнением к вашему новогоднему столу, добавив яркие краски и новые вкусовые ощущения. Удивите своих близких и друзей в этот праздничный сезон
Ранее Вести Московского региона сообщали, что народная артистка РФ Ахеджакова со сцены в США произнесла украинский лозунг.