Автор: Анастасия Давыдова
Свёклу для «Сельди под шубой» варим в пакете: Получается сочная, ароматная — и кастрюля чистая
С приближением Нового Года многие хозяйки начинают готовиться к приготовлению традиционных салатов, и «Сельдь под шубой» — один из них. Главный ингредиент этого популярного блюда — свёкла, и вот как ее сварить, не испачкав кастрюлю.
На канале «Лайфхаки. Полезные советы. Хитрости» представлен простой и эффективный способ варки. Вам понадобиться обычный полиэтиленовый пакет. Сначала тщательно промойте свёклу и положите ее в пакет, убедившись, что он целый и без повреждений.
Поместите пакет с овощами в кастрюлю с водой, оставив незакрытый край пакета снаружи. Варите свёклу как обычно. Такой метод позволяет удержать сок внутри пакета, не позволяя ему вытекать в воду, что предотвратит окрашивание посуды.
Используя этот подход, вы получите сочные, ароматные и яркие овощи, которые идеально подойдут для вашего любимого салата «Сельдь под шубой». Попробуйте этот лайфхак и удивите своих близких прекрасным угощением.
Ранее Вести Московского региона сообщили, что в российской столице будет реорганизован участок промышленной зоны в районе Магистральной улицы.