Фото: freepik.com/freepik
Выбор качественного творога может показаться простым делом, однако на деле многие производители добавляют в свой продукт ненужные компоненты. Эксперт в области питания Ирина Полянская поделилась эффективными методами, которые помогут определить, является ли творог натуральным или поддельным.
Один из самых популярных способов — тест с йодом. Для этого нужно выложить ложку творога на блюдце и капнуть на него немного йода. Если продукт начинает приобретать синий оттенок, это свидетельствует о высоком содержании крахмала.
Чтобы проверить наличие в твороге мела или соды, проведите следующий эксперимент: добавьте чайную ложку творога в воду и хорошо размешайте. Затем внесите в емкость несколько капель лимонного сока. Если в составе есть мел или сода, вы заметите образование пузырьков — это реакция щелочи с кислотой.
Для выявления растительных жиров, таких как пальмовое масло, воспользуйтесь кипятком. Наполните емкость горячей водой, добавьте ложку творога и размешайте. После остывания на поверхности воды может образоваться масляная пленка, что указывает на присутствие растительных жиров.
С помощью этих простых методов вы сможете легко определить качество творога и выбрать действительно натуральный продукт для своего стола.
Ранее Вести Московского региона сообщили, что в российской столице будет реорганизован участок промышленной зоны в районе Магистральной улицы.
Метеоролог Роман Вильфанд предупредил жителей столицы о стремительном снижении температуры воздуха. Об этом сообщает портал…
В холодное время года многие владельцы частных домов сталкиваются с распространенной проблемой — грызуны, ищущие…
Знакомо ли вам ощущение, когда только что вытертая пыль уже через несколько часов снова оседает…
Многие огородники стремятся получить ранний урожай томатов, чтобы поскорее насладиться вкусными домашними помидорами. В этом…
Советские хозяйки всегда умели находить простые, но эффективные решения для ведения домашнего хозяйства. Одним из…
Иммунолог Николай Крючков рассказал жителям столичного им других регионов о мерах предосторожности с микоплазменной пневмонией.…