Ризотто и тресковые котлеты: в больницах Москвы обновили меню

В медицинских учреждениях российской столицы изменили меню в столовых. Об этом сообщает телеграм-канал «Осторожно, Москва».

По информации источника, теперь пациентам предлагают более разнообразное и изысканное меню. Так, в нем появились блинчики с лососем, тресковые котлеты, ризотто, творожное запеченное суфле и рубленные шницели. Повысилась и эстетичность сервировки столов.

Как отметила заместитель мэра Москвы Сергея Собянина по социальным вопросам Анастасия Ракова, городские власти ставят своей целью полное изменение представлений о больничной еде. Для разработки меню были привлечены эксперты по лечебному и диетическому питанию. Они предложили 10 специализированных рационов для самых разных категорий пациентов московских клиник.

Рационы включают продукты с пробиотиками и пребиотиками. Некоторые продукты представлены в индивидуальных упаковках промышленного производства, подчеркнула вице-мэр Ракова.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что президент Российской Федерации Владимир Путин напомнил о неоднократных попытках украинских формирований наносить удары по целям в Москве.