pixabay.com\jarmoluk
Врач-диетолог Михаил Гинзбург в интервью «Москве 24» поделился рекомендациями по приготовлению варенья, которое будет не только вкусным, но и полезным для здоровья. По словам специалиста, традиционное соотношение сахара и ягод или фруктов в варенье составляет один к одному, однако для повышения его полезности Гинзбург советует использовать один килограмм сахара на десять килограммов ягод.
«Самый простой способ уменьшить количество сахара — это увеличить содержание пектина. Мы добавляем в варенье немного пектина, сахара и варим. Также очень хороши ароматные пряности, такие как корица и гвоздика», — пояснил диетолог. Он отметил, что пектина следует добавлять немного — не более одной столовой ложки.
Гинзбург также предупредил, что варенье с низким содержанием сахара может быстрее испортиться, поэтому он рекомендует готовить его небольшими порциями и хранить в холодильнике. Эти советы помогут любителям сладостей наслаждаться вкусным десертом, не нанося вреда своему здоровью.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что суд заслушал прения по иску Генпрокуратуры об изъятии земель в Барвихе.
Старинные усадьбы и особняки всегда манят современных туристов. Посещение древнего замка – это возможность перенестись…
Терапевт Амир Хан призвал людей регулярно включать груши в свой рацион, чтобы снизить риск развития…
Официальный представитель МИД России Мария Захарова поделилась в своем Telegram-канале видеозаписью, на которой запечатлена председатель…
Семнадцатилетний житель Костромы был арестован за стрельбу из сигнального пистолета в незнакомого сверстника на остановке…
Правоохранители возбудили уголовное дело в отношении преподавателей подмосковной «Бауманки». Об этом сообщает портал «Известия». Пресс-служба…
Завершено расследование уголовного дела в отношении Тимура Иванова, бывшего заместителя министра обороны Российской Федерации, обвиняемого…