Объем производства сыров в Подмосковье вырос на 16% и достиг 99,4 тысяч тонн

Производители сыров из Московской области укрепляют позиции на рынке. Так за семь месяцев 2024 года объем производства сыра в регионе достиг 99,4 тысяч тонн, сообщает пресс-служба минсельхоз региона. Показатели выросли на 16,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

«Подмосковье занимает лидирующие позиции как в Российской Федерации, так и в Центральном федеральном округе, охватывая 20,3% и 38,1 % рынка соответственно», — говорится в сообщении ведомства.

Среди производителей можно выделить такие компании, как «Хохланд Руссланд», выпускающий сыр марки «Хохланд», «Лакталис Истра» с сыром «Президент», ООО «Сыровар» с сыром «Parmente» и ООО «Бест Панорамик» с сыром «Де Фамиль Сыроварня».

Экспорт сыра также продолжает расти, за семь месяцев текущего года было отправлено 5 тысяч тонн сыра в Казахстан, что на 18,76 % больше, чем в аналогичного периоде прошлого года. Порядка 1,2 тысячи тонн отправили в Узбекистан, что на 18,42 % выше прошлогодних показателей и 781,9 тонны в Белоруссию — рост 2,18 %.

«Высокое качество и разнообразие предложений от местных производителей делают сыр из Подмосковья популярным как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Это позволяет региону сохранять лидирующие позиции в отрасли и продолжать развиваться, предлагая потребителям продукцию высшего качества», — добавили в министерстве.

Ранее сообщалось, что в Подмосковье производство кисломолочных продуктов с начала года достигло показателя 269,7 тысяч тонн. Это выше на 11,4% показателей аналогичного периода прошлого года.