Учёные из Аньхойского сельскохозяйственного университета в Китае провели исследование, чтобы понять, влияет ли удаление кожуры с яблок и огурцов на риск развития рака. Исследователи выяснили, что мытьё овощей и фруктов не полностью устраняет пестициды, которые могут способствовать раку печени. Однако количество этих веществ на кожуре слишком мало, чтобы нанести значительный вред организму.
Исследователи подчёркивают, что срезать кожуру необязательно, если вы тщательно моете продукты перед употреблением.
Отмечается, что данное открытие может успокоить потребителей, которые беспокоятся о безопасности фруктов и овощей. Тем не менее специалисты рекомендуют использовать специальные средства для мытья или замачивать продукты в содовом растворе для большей уверенности.
Эти выводы подчёркивают важность соблюдения гигиены при обработке свежих продуктов и могут повлиять на привычки потребителей в отношении их подготовки, сообщает Daily Mail.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что хирурги «Склифа» спасли пациентку с редкой опухолью в сердце.
Эпидемиологи из Первой больницы Хэбэйского медицинского университета в Китае обнаружили обратную зависимость между болезнью Альцгеймера…
Ипотечное кредитование будет сокращаться, в этом есть запрос от потребителей, так как все меньше жителей…
Мужчина попал под поезд у платформы «Останкино» на северо-востоке Москвы. Об этом сообщает телеграм-канал «Новости…
Злоумышленники пытались ослепить пилотов российских пассажирских самолетов с помощью лазера, сообщил телеграм-канал Aviaincident. Источник уточняет,…
Сотрудники Росгвардии задержали мужчину, после того как он ворвался на урок в школе №71 в…
Советская и российская актриса театра и кино, теле- и радиоведущая Яна Поплавская высказалась по поводу…