Фото: freepik.com/ wirestock
Россиянам озвучили сроки хранения красного мяса как в холодильнике, так и в морозильнике. Так, гастроэнтеролог Видновской КБ Минздрава Подмосковья Людмила Сухорукова в разговоре с NEWS.ru объяснила разницу между охлаждением и заморозкой.
По ее словам, сырое мясо может храниться в холодильнике от одного до пяти дней в зависимости от его типа. Далее продукт портится и может привести к тяжелым пищевым расстройствам. Если мясо заморозить, его срок хранения значительно увеличивается, отметила она.
Так, охлажденная говядина сохраняет свои качества от трех до пяти дней, а фарш, субпродукты и курица могут храниться только один-два дня. При заморозке мясной фарш можно хранить в морозильной камере три месяца, свинину — два, а говядину — до девяти, уточнила Сухорукова.
Врач посоветовала использовать отдельные доски и ножи для мяса, а также хранить его отдельно от других продуктов. Гастроэнтеролог отметила, что риск загрязнения снижается, если мясо размещается на нижней полке холодильника.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что ученые обнаружили у половины некурящих крупные легочные узлы.
В столице России на следующей неделе ожидается минусовая температура, сообщают синоптики Гидрометцентра России в своем…
Рэп-исполнитель Алексей Долматов выступил на концерте в столице. Об этом сообщает портал РЕН ТВ. Пресс-служба…
В Испании полиция задержала 14-летнего мальчика и его родителей по подозрению в причастности к организации…
В Индии, в штате Мадхья-Прадеш, двое братьев-вегетарианцев были арестованы после того, как расправились с третьим…
В поселке Лесной Городок в подмосковном Одинцове жители многоквартирного дома на Фасадной улице, 14, столкнулись…
В результате разбушевавшейся стихии в Московском регионе пострадали почти три десятка автомобилей. Об этом сообщает…