Россия

Гастроэнтеролог Зарубина: слишком горячая еда может привести к ожогу желудка

С пылу с жару употреблять еду не стоит. Слишком горячая пища может привести к тяжелым последствиям. Об этом в разговоре с «Газета.Ru» предупредила врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Евгения Зарубина.

По ее словам, горячие супы, чаи и другая пища может привести к ожогу желудка и пищевода. Может образоваться рубец, который долго лечится.

Также человек может потерять вкус. Так как за эти сигналы отвечают рецепторы на кончике языка, при контакте с чрезмерно горячей пищей они подавляются. Соответственно, человек не сможет ощутить вкус еды.

Зарубина отметила, что самой оптимальной температурой еды является 40-42 градуса. Она выше, чем температура внутренних органов, но при таких условиях ферментная система лучше работает.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что москвичам посоветовали не выбрасывать арбузные корки, а приготовить из них компот.

Анфиса Слепцова

Окончила Северо-Восточный федеральный университет им. М.К.Аммосова, филологический факультет, отделение «Журналистики» в 2006 году. С тех пор работаю журналистом в региональных изданиях. Интересуюсь мировой и российской политикой. Рассказываю читателям об актуальных темах.

Последние статьи

Гидрометцентр: москвичей 20 сентября ожидает до плюс 23 градусов погода

Впервые за сентябрь температура воздуха в Москве опустится ниже 25 градусов жары. Так, по прогнозу…

3 минуты назад

«Прайм»: названы две причины, по которым банк может заморозить счет клиента

Заведующая кафедрой мировых финансовых рынков и финтеха РЭУ им. Г.В. Плеханова Светлана Фрумина сообщила агентству…

16 минут назад

Суд в Москве арестовал шестерых человек по делу о перестрелке возле офиса Wildberries

Басманный районный суд Москвы вечером 19 сентября арестовал первого фигуранта по делу о стрельбе около…

6 часов назад

Китайские эпидемиологи выявили влияние болезни Альцгеймера на онкологию

Эпидемиологи из Первой больницы Хэбэйского медицинского университета в Китае обнаружили обратную зависимость между болезнью Альцгеймера…

7 часов назад

Депутат Аксаков: на треть могут упасть цены на жилье в России

Ипотечное кредитование будет сокращаться, в этом есть запрос от потребителей, так как все меньше жителей…

7 часов назад

Поезд сбил мужчину на станции «Останкино» в Москве

Мужчина попал под поезд у платформы «Останкино» на северо-востоке Москвы. Об этом сообщает телеграм-канал «Новости…

7 часов назад