В июне в Москве и нескольких российских регионах были зафиксированы вспышки ботулизма из-за салата на вынос, который делали из консервированной фасоли.
Как рассказала глава Роспотребнадзора Анна Попова, ее приобретали за рубежом, а потом отваривали и «вакуумировали каким-то непонятным образом». Производителя такой продукции из Подмосковья закрыли навсегда, заявила Попова.
Между тем эксперты советует не есть бомбажные (вздутые) консервы, чтобы избежать инфицирования ботулизмом. А, делая заготовки самостоятельно, тщательно стерилизовать банки, крышки и соблюдать режим тепловой обработки продуктов.
Известно, что ботулотоксин погибает в течение четверти часа при температуре в 100ºС.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что опытная туристка рассказала о способах не заболеть ротавирусом на отдыхе в Сочи.
Невролог Андрей Галкин рассказал о симптомах инсульта, которые часто списывают на усталость и стресс. Об…
Зампред правительства Московской области Наталия Масленкина рассказала о запретах в рабочей сфере для иностранных граждан.…
В торговом центре в Москва-сити рухнул лифт с людьми. Об этом сообщает Телеграм-канал SHOT. Пресс-служба…
Синоптик Татьяна Позднякова предупредила жителей столицы о том, когда стоит ожидать первый снежный покров. Об…
Инвестор приобрел бывший детский оздоровительный лагерь «Зеленый Шум», который расположен рядом с деревней Лужки городского…
Подростка, который совершил нападение в челябинской коррекционной школе, не станут привлекать к уголовной ответственности. Об…