Фото: Общественная служба новостей
Китайские биоинженеры разработали уникальную технологию выращивания еды будущего – мясного риса. Как пишет scmp.com, в лабораторных условиях им удалось произвести богатый питательными веществами рис с добавлением мяса курицы и свинины.
Сообщается, что этот метод предполагает «выращивание» мясных клеток непосредственно на поверхности зерен риса. После его приготовления в блюде сохраняются пищевые волокна, углеводы, все витамины и минералы обычного риса, а также добавляется белок за счет мясных клеток.
«Выращенные в лаборатории блюда из курицы и риса со свининой визуально неотличимы от обычных сортов. Но после приготовления они выделяют комбинированный аромат мяса и риса», – подчеркнул главный научный сотрудник проекта Ван Шоувэй.
Китайцы говорят, что такой метод поможет сократить значительные земельные, водные и энергетические ресурсы, которые нужны для животноводства. А также будет меньше выбросов парниковых газов.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что добавка молока в чай приносит больше вреда, чем пользы.
Российские туристы все чаще предпочитают курортам Турции отечественные побережья Черного моря. Об этом сообщает портал…
Летом дети особенно много двигаются и поэтому важно, чтобы они получали много кальция. Кроме того,…
Исследователи в ходе раскопок обнаружили останки древнего болотного хищника. Об этом сообщает портал РИА «Новости»…
На итальянском острове Сардиния производят «самый опасный» в мире сыр - касу марцу. Он получил…
На фоне аномальной жары и прогнозов дождливой погоды только в пятницу, 5 июля, гроза и…
Российская туристка Елена побывала на отдыхе в Сочи и поделилась негативным опытом. Об этом сообщает…