Россельхознадзор: в свином мясе из Бразилии обнаружена сальмонелла

Фото: freepik.com/free-photo

27 июня 2024, 23:57 — Мосрегион

В импортной свиной шее из Бразилии, которую поставляют в кафе и рестораны России, специалисты Россельхознадзора обнаружили сальмонеллу. Как сообщили в пресс-службе ведомства, остатки зараженной партии изъяли.

Экспертам предстоит выяснить, в чем причина инфицирования импортного мяса и куда оно успело попасть. Отмечается, что в магазины оно не попадало, а вот часть заведений общественного питания закупали такую свинину.

Речь идет о зараженной свиной шее продукции бразильской компании SEARA ALIMENTOS LTDA. Специалисты отмечают, что при сальмонеллезе происходит поражение кишечника, заболевание приводит к обезвоживанию.

В сложных случаях может дойти до острой формы почечной недостаточности и нарушения функционирования ЦНС.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что гастроэнтеролог Шамаева рекомендовала людям с ожирением и диабетом не есть каши.

Алла Малькова

Журналист с 25-летним стажем работы: от корреспондента информационной службы до заместителя главного редактора Государственного телеканала Приднестровья — ТВ ПМР (г. Тирасполь).На протяжении 8 лет подряд выходила каждый день в прямой эфир как автор и ведущая ежедневной телепрограммы «Утро на ТСВ»: деловой формат с высокими гостями в студии и прямым подключением к разговору телезрителей.Имею опыт работы в газете, интернет-изданиях, на радио. По первой профессии — педагог (опыт работы — 5 лет). В последнее время занимаюсь новостями в онлайн-формате. Люблю кулинарить, вязать, водить машину, искать инфоповоды и писать новости.