Россельхознадзор: в свином мясе из Бразилии обнаружена сальмонелла

В импортной свиной шее из Бразилии, которую поставляют в кафе и рестораны России, специалисты Россельхознадзора обнаружили сальмонеллу. Как сообщили в пресс-службе ведомства, остатки зараженной партии изъяли.

Экспертам предстоит выяснить, в чем причина инфицирования импортного мяса и куда оно успело попасть. Отмечается, что в магазины оно не попадало, а вот часть заведений общественного питания закупали такую свинину.

Речь идет о зараженной свиной шее продукции бразильской компании  SEARA ALIMENTOS LTDA. Специалисты отмечают, что при сальмонеллезе происходит поражение кишечника, заболевание приводит к обезвоживанию.

В сложных случаях может дойти до острой формы почечной недостаточности и нарушения функционирования ЦНС.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что гастроэнтеролог Шамаева рекомендовала людям с ожирением и диабетом не есть каши.