Фото: freepik.com
В составе овечьего молока есть линолевая кислота, которая полезна для профилактики ожирения, диабета и онкозаболеваний, рассказала старший научный сотрудник ВНИИ при РАН Ирина Остроухова, сообщает gazeta.ru.
По ее словам, из-за высокой жирности такое молоко не желательно пить в свежем виде. А вот сыры, йогурты, брынзу из овечьего молока надо включать в рацион для предотвращения рака, ожирения и диабета второго типа.
Остроухова подчеркнула, что до конца не изучено полезность этого напитка на организм человека, но то, что это функциональный продукт питания – точно, отметила специалист.
«Многие активные биопептиды из молока овец обладают доказанными противовирусными, антибактериальными и противовоспалительными свойствами», – рассказала она.
1 июня в мире отмечают день молока. Впервые эта дата появилась в календаре многих стран в 2001 году.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что в Германии вирусологи установили, что «хороший» холестерин – признак долголетия.
на Кутузовском проспекте в Москве произошло ДТП с участием трех легковых автомобилей. В результате столкновения…
Сильный порыв ветра на станции Электрозаводской Казанского направления сорвал часть навеса, который повредил контактный провод.…
"Аэрофлот" в связи с неблагоприятным прогнозом погоды в Москве, ожидаемым сильным ветром, ливнем и градом,…
5 июля 2024 года во дворе жилого дома в городе Шатуре Московской области на пятилетнего…
Рабочий на строительстве железной дороги Сантош Лохар стал жертвой нападения ядовитой змеи, но сумел отбиться…
30 лет назад, в 1994 году, в Москве произошел взрыв, в результате которого погиб Сергей…