Фото: freepik.com/author/kamranaydinov
Заменители молочного жира в изделиях и канцерогены, которые используются в процессе производства, приводят к раку. Как сообщает журнал «АгроЭксперт», в России выявлена такая проблема в пищевом производстве.
Издание отмечает, что опасения вызывает изготовление вафель, различных видов мороженого, печенья и даже творожных сырочков.
Специалисты подчеркивают, что применение заменителей в пищевой промышленности приводит к появлению злокачественных новообразований, особенно если в процессе производства используются гидрогенизированные масла.
Отмечается, что специалисты ВГНКИ обнаружили высокое содержание химических соединений, таких как 3-МХПД и глицидол в растительных маслах, которые применяются в пищевой промышленности.
Так, пальмовое масло отрицательно влияет на работу нервной и мочеполовой системы, вызывает почечную недостаточность и способствует развитию рака. Европейский союз запрещает подобные заменители. Строгому контролю подлежат мясные, рыбные консервы, хлебобулочные изделия и детское питание.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что две формы витамина Е, холин, антиоксиданты и каротиноиды замедлят старение мозга.
30 лет назад, в 1994 году, в Москве произошел взрыв, в результате которого погиб Сергей…
5 июля стало известно, что Замоскворецкий районный суд Москвы арестовал военного комиссара Преображенского района столицы…
Врачи скорой помощи отмечают, что перегревы могут случиться не только не пляжах, но и на…
Зелень и полезные травы - неотъемлемая часть здорового питания. Они благотворно сказываются на пищеварение и…
Обыкновенные семечки приносят огромную пользу организму, пишет livekuban.ru. Медики отмечают, что хоть щелкать семечки сегодня…
Вице-президент инвестиций в туризм красного моря Самех Ховайдак сообщил о прогнозах российского турпотока в Египте.…