РАН: Ученые повысили концентрацию йода в кормах для роста продуктивности коров

Ученые Санкт-Петербургского Федерального исследовательского центра Российской академии наук (СПб ФИЦ РАН) разработали метод, позволяющий значительно повысить содержание йода в кормовых культурах, что имеет большое значение для животноводства в северных регионах России. Об этом сообщает «Газета».

Дефицит йода в почвах Северо-Западного региона России является серьезной проблемой для животноводства. Это связано с тем, что йод играет важную роль в здоровье и продуктивности животных.

Ученые СПб ФИЦ РАН разработали методику обработки кормовых культур раствором йода, которая позволяет увеличить содержание этого микроэлемента в растениях в 5-9 раз. В ходе экспериментов были исследованы такие культуры, как овес, вика (горошек посевной) и клевер. Обработка кормовых культур раствором йода привела к значительному увеличению содержания йода в них. Так, в овсе концентрация йода возросла в 5 раз, в вике – в 7 раз, а в клевере – в 9 раз. Как отметили ученые, если обработанным йодом кормом кормить животных, то показатели содержания йода увеличатся в их мясе и молоке.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что жители Подмосковья стали больше покупать мяса в преддверии праздников.