Диетолог Петров: пшённая каша содержит марганец, кремний и цинк

Гастроэнтеролог Петров рассказал о преимуществах пшённой каши. Нутрициолог Строков порекомендовал чередовать её с гречневой и кукурузной кашами.

По словам врача, пшённая каша готовится из очищенных семян проса. Это блюдо отлично подходит для начала дня и обладает полезными свойствами, о чём сообщает «МедикФорум».

Кроме того, пшённую кашу часто путают с пшеничной. Однако это два разных продукта. Пшённая каша богата микроэлементами, витаминами группы В и пищевыми волокнами.

Она помогает регулировать уровень глюкозы в крови, поэтому её рекомендуют людям с диабетом 2-го типа.

Пшённая каша также улучшает пищеварение и помогает сохранять чувство сытости. Она не содержит глютена, поэтому подходит для людей с непереносимостью этого вещества.

Кроме того, для приготовления каши можно использовать кукурузную, гречневую или киноа. Все эти каши также являются безглютеновыми.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что полезные растительные масла повышают риск смерти.