ОБЩЕСТВО

NEWS.ru: шеф-повар Трофимов советует березовые и дубовые дрова для шашлыков

Опытный шеф-повар Максим Трофимов делится секретами приготовления идеального шашлыка, сообщает News.ru. Зная, какие дрова и уголь использовать, вы сможете получить невероятный вкус и аромат блюда. Для начала, лучше всего использовать березовые и дубовые дрова. Они идеально подходят для приготовления шашлыка, так как создают достаточно жара и сохраняют стабильную температуру дольше других видов древесины.

Что касается угля, рекомендуется покупать крупный, чтобы обеспечить нормальный доступ кислорода. Это сделает процесс горения более эффективным и поможет получить идеальную прожарку мяса.

Когда дело доходит до маринада, важно использовать натуральные продукты. Лук, кислые фрукты, ягоды и кислый томатный соус являются отличным выбором для приготовления полезного маринада. Натуральные кислоты в этих ингредиентах помогают желудочному соку легче переваривать мясо, особенно свинину или говядину.

Если вы беспокоитесь о здоровье, стоит обратить внимание на выбор мяса. Врач-гастроэнтеролог рекомендует использовать курицу или индейку без кожи. Это поможет снизить количество жиров и калорий в блюде.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что в «Сколково» создали хлеб из мух.

Анастасия Никонорова

Последние статьи

Гуф сделал предложение своей девушке на сцене в московском клубе

Рэпер Алексей Долматов сделал предложение своей девушке на сцене в столице. Об этом сообщает Телеграм-канал…

21 минута назад

Гидрометцентр: температура в Москве опустится до отрицательных значений

В столице России на следующей неделе ожидается минусовая температура, сообщают синоптики Гидрометцентра России в своем…

1 час назад

Рэпер Гуф покинул рехаб и выступил с электронным браслетом в Москве

Рэп-исполнитель Алексей Долматов выступил на концерте в столице. Об этом сообщает портал РЕН ТВ. Пресс-служба…

1 час назад

В Испании арестовали 14-летнего мальчика, создавшего группу детей-киллеров

В Испании полиция задержала 14-летнего мальчика и его родителей по подозрению в причастности к организации…

2 часа назад

В Индии два брата-вегетарианца расправились с третьим из-за блюда из курицы

В Индии, в штате Мадхья-Прадеш, двое братьев-вегетарианцев были арестованы после того, как расправились с третьим…

2 часа назад

Жительница Одинцова пожаловалась на отключение воды и света во время капремонта

В поселке Лесной Городок в подмосковном Одинцове жители многоквартирного дома на Фасадной улице, 14, столкнулись…

2 часа назад