Хирург Умнов: шашлыком в маринаде из магазина можно отравиться

Магазинным шашлыком в маринаде можно отравиться. Об этом предупредил хирург Александр Умнов, передает news.ru. Спасатели рассказали москвичам о сезоне шашлыков

Он не исключил, что в торговой точке продают полуфабрикат из испорченного мяса, а чтобы это скрыть, добавляют в маринад побольше соли, уксуса, а еще стабилизаторы и красители.

«А помимо мерзкого вкуса мясо из подобного маринада опасно риском развития почечной недостаточности, артериальной гипертензии, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и панкреатита», — констатировал специалист.

Последствий от такой покупки много, заметил Умнов: это и отравление, нарушение работы ЖКТ, почек, печени. Кроме того, из-за большего количества жира, чем мяса, может развиться атеросклероз.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что в Индонезии считают, что туристы должны быть «благодарны» заражению лихорадкой денге именно на Бали.