В России «блинный набор» подорожал на 9%

В преддверии Масленичной недели стоимость набора продуктов для приготовления блинов по классическому рецепту в России выросла на 9% по сравнению с февралем 2023 года. Об этом сообщает «Газета».

По данным ресурса «Чек Индекс» компании «Платформы ОФД», средний чек за такой набор составил в феврале 2024 года 147 рублей. Подсчет затрат на приготовление блинов произвели по рецепту: молоко — 500 мл, яйца — 2 шт., стакан пшеничной муки (200 г), масло подсолнечное — 3 ст. л., сахар — 1 ст. л., соль — ½ чайной ложки. Наибольшее подорожание коснулось яиц — на 53%, а вот стоимость подсолнечного масла упала на 2%.

Стоимость набора разнится и по регионам: в Москве он составил 185 рублей, в Санкт-Петербурге — 153 рубля, а в Новосибирске — 181 рубль.

Традиционно в преддверии Масленицы наблюдается повышенный спрос на муку, блинные смеси и другие товары для приготовления блинов.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что Московская усадьба Деда Мороза приглашает на празднование русской масленицы.