Диетолог Елена Сюракшина объяснила пользу красной рябины для человека

Красная рябина — настоящая сокровищница витамина C, как говорит доктор-диетолог Елена Сюракшина. Об этом сообщает Роскачество. Диетолог Соломатина нашла золотую середину в употреблении селедки под шубой и оливье

Но не только витамин C делает рябину такой ценной для нашего здоровья. Она также богата фитонцидами, которые обладают антимикробными свойствами и широко применяются в медицине для борьбы с воспалительными процессами и уничтожения бактерий.

Красная рябина также является источником витамина Е, который является естественным антиоксидантом и помогает защищать клетки организма от воздействия свободных радикалов.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что потребление фруктов помогает увеличить долю серого вещества в мозге.