Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что картофель, хлеб, макароны и крупы находятся в одной группе продуктов с быстрыми углеводами. Частое их употребление может привести к неприятным последствиям для здоровья, предупредил эксперт.
По словам диетолога, картофель может привести к ожирению, диабету, атеросклерозу и гипертонии. Гинзбург объяснил, чем медленнее углевод, тем он медленнее расщепляется, что хорошо для организма:
А когда расщепление происходит быстро, это плохо, потому что быстрое поступление глюкозы в организм ухудшает течение обменных процессов и способствует развитию сахарного диабета.
Гинзбург рекомендовал употреблять картофель остывшим, не на ежедневной основе, чтобы уменьшить вероятность заболеваний, связанных с чрезмерным потреблением быстрых углеводов.
Для получения максимальной пользы от клубней рекомендуется варить их вместе с кожурой, а также избегать употребления сортов картофеля с низким содержанием клетчатки. Доктор также советует включать в рацион картофель с зеленью и овощами, так как их присутствие замедляет процесс расщепления и усвоения углеводов.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что врач Чуракина нашла способ не страдать от переедания в Новый год.
В столице России на следующей неделе ожидается минусовая температура, сообщают синоптики Гидрометцентра России в своем…
Рэп-исполнитель Алексей Долматов выступил на концерте в столице. Об этом сообщает портал РЕН ТВ. Пресс-служба…
В Испании полиция задержала 14-летнего мальчика и его родителей по подозрению в причастности к организации…
В Индии, в штате Мадхья-Прадеш, двое братьев-вегетарианцев были арестованы после того, как расправились с третьим…
В поселке Лесной Городок в подмосковном Одинцове жители многоквартирного дома на Фасадной улице, 14, столкнулись…
В результате разбушевавшейся стихии в Московском регионе пострадали почти три десятка автомобилей. Об этом сообщает…