ОБЩЕСТВО

Диетолог Гинзбург заявил, что картофель может привести к ожирению и диабету

Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что картофель, хлеб, макароны и крупы находятся в одной группе продуктов с быстрыми углеводами. Частое их употребление может привести к неприятным последствиям для здоровья, предупредил эксперт.

По словам диетолога, картофель может привести к ожирению, диабету, атеросклерозу и гипертонии. Гинзбург объяснил, чем медленнее углевод, тем он медленнее расщепляется, что хорошо для организма:

А когда расщепление происходит быстро, это плохо, потому что быстрое поступление глюкозы в организм ухудшает течение обменных процессов и способствует развитию сахарного диабета.

Frontiers: Отказ от картофеля в рационе приводит в дефициту микроэлементов

Гинзбург рекомендовал употреблять картофель остывшим, не на ежедневной основе, чтобы уменьшить вероятность заболеваний, связанных с чрезмерным потреблением быстрых углеводов.

Для получения максимальной пользы от клубней рекомендуется варить их вместе с кожурой, а также избегать употребления сортов картофеля с низким содержанием клетчатки. Доктор также советует включать в рацион картофель с зеленью и овощами, так как их присутствие замедляет процесс расщепления и усвоения углеводов.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что врач Чуракина нашла способ не страдать от переедания в Новый год.

Анфиса Слепцова

Окончила Северо-Восточный федеральный университет им. М.К.Аммосова, филологический факультет, отделение «Журналистики» в 2006 году. С тех пор работаю журналистом в региональных изданиях. Интересуюсь мировой и российской политикой. Рассказываю читателям об актуальных темах.

Последние статьи

Гидрометцентр: температура в Москве опустится до отрицательных значений

В столице России на следующей неделе ожидается минусовая температура, сообщают синоптики Гидрометцентра России в своем…

24 минуты назад

Рэпер Гуф покинул рехаб и выступил с электронным браслетом в Москве

Рэп-исполнитель Алексей Долматов выступил на концерте в столице. Об этом сообщает портал РЕН ТВ. Пресс-служба…

29 минут назад

В Испании арестовали 14-летнего мальчика, создавшего группу детей-киллеров

В Испании полиция задержала 14-летнего мальчика и его родителей по подозрению в причастности к организации…

38 минут назад

В Индии два брата-вегетарианца расправились с третьим из-за блюда из курицы

В Индии, в штате Мадхья-Прадеш, двое братьев-вегетарианцев были арестованы после того, как расправились с третьим…

42 минуты назад

Жительница Одинцова пожаловалась на отключение воды и света во время капремонта

В поселке Лесной Городок в подмосковном Одинцове жители многоквартирного дома на Фасадной улице, 14, столкнулись…

49 минут назад

Ураган в Подмосковье привел к повреждению 27 транспортных средств

В результате разбушевавшейся стихии в Московском регионе пострадали почти три десятка автомобилей. Об этом сообщает…

59 минут назад