Диетолог Журавлева посоветовала есть перец и рыбу для восстановления после болезни

Фото: freepik.com/ wirestock

Диетолог Полина Журавлева в беседе с Общественной службой новостей посоветовала людям, переболевшим простудой или COVID-19, включить в рацион овощи, фрукты и зелень.

Она напомнила, что эти продукты богаты фолиевой кислотой, бета-каротином, биофлавоноидами и клетчаткой и способствуют восстановлению микрофлоры кишечника. Диетолог также призвала употреблять достаточное количество воды.

Eur. J. Clin. Nutr: Пища растительного происхождения способствует похудению

Журавлева выделила болгарский перец. По ее словам, овощ богат витамином С и может сравниться с лимоном и шиповником по содержанию этого витамина. В перцах также присутствуют алкалоиды, необходимые для восстановления здоровья. Черный перец содержит пиперин, полезный для иммунитета, объяснила она.

Диетолог также рекомендовала включить в рацион жирную рыбу, красную икру и телятину. Одновременно она посоветовала избегать свинины, сладостей, копченых продуктов и алкоголя.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что кардиолог Лео Бокерия объяснил про фоновую ходьбу и правило 10 тысяч шагов.

Анфиса Слепцова

Окончила Северо-Восточный федеральный университет им. М.К.Аммосова, филологический факультет, отделение «Журналистики» в 2006 году. С тех пор работаю журналистом в региональных изданиях. Интересуюсь мировой и российской политикой. Рассказываю читателям об актуальных темах.