Eur. J. Clin. Nutr: Пища растительного происхождения способствует похудению

Диеты, основанные на растительных продуктах, доказали свою эффективность в снижении веса и улучшении общего состояния здоровья. Это подтверждает исследование, опубликованное в European Journal of Clinical Nutrition.

В ходе этого эксперимента было задействовано 223 человека с избыточным весом. Половина из них в течение 16 недель придерживалась низкожировой диеты, богатой овощами, фруктами, бобовыми и зерновыми продуктами, в то время как контрольная группа не вносила никаких изменений в свой рацион.

За указанный период времени участники группы, следующей диете, в среднем сумели сбросить около 5,9 кг, преимущественно за счет уменьшения количества висцерального и подкожного жира (4,1 кг). Анализ данных также показал, что наиболее положительное влияние на потерю веса оказывают овощи, фрукты, бобовые и цельнозерновые продукты.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что диетолог Кабанов нашел связь между хронической усталостью и поздним ужином.