Daily Mail: Ученые описали вредную составляющую веганских продуктов

Диетолог и автор книг о здоровом питании Роб Хобсон поделился информацией о растительном мясе, которое все чаще становится альтернативой животным продуктам. Об этом сообщает Daily Mail. Диетолог Макарова назвала проблемы веганского рациона для детей

Он отметил, что такое мясо, основанное на сои, горохе и пшенице, может содержать слишком много консервантов и эмульгаторов, что может вызывать определенные опасения.

Хотя как натуральное, так и растительное мясо являются хорошими источниками белка, в веганских альтернативах мясным продуктам обычно недостаточно железа и витамина В12. Железо играет важную роль в поддержании здоровой иммунной системы, а витамин В12 необходим для нормального функционирования клеток, предотвращения анемии и повышения концентрации внимания.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что врач-терапевт Винарская заявила о благотворном влиянии смеха на иммунитет.