Ученые из Корнелльского университета провели исследование, которое связано с безалкогольным пивом. Об этом сообщает Journal of Food Protection. Ученые ВолгГМУ: алкоголь при любой дозировке разрушает все органы человека
Они обнаружили, что этот популярный напиток может быть источником патогенных бактерий. Биотехнологи добавили пять штаммов бактерий, таких как кишечная палочка (Escherichia coli), сальмонелла (Salmonella enterica) и листерия (Listeria monocytogenes), в безалкогольное и слабоалкогольное пиво. Затем они отслеживали рост этих патогенных микроорганизмов в течение 63 дней.
Оказалось, что слабоалкогольное пиво препятствовало размножению патогенных бактерий, в то время как безалкогольное пиво, наоборот, способствовало их росту. Кишечная палочка и сальмонелла продолжали выживать в обоих типах пива при различных температурах, кислотности и крепости.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что цены в кафе и ресторанах вырастут на 20-25 %.
Тело 24-летнего парня обнаружили в Измайловском парке Москвы. Об этом сообщает Mash. Предварительно, молодой человек…
Автогонщик из Долгопрудного, мастер спорта международного класса Кирилл Шубин, успешно выступил на втором этапе Чемпионата…
Утром 23 апреля в Люберцах произошел пожар. Сгорело здание магазина «Пятерочка» у станции Малаховка, сообщает…
Тридцатилетний москвич лишился иномарки за неоднократное пьяное вождение. Так, суд в счет государства конфисковал у…
Сегодня, 23 апреля, с 21:00 ограничат движение в центре Москвы в связи с репетицией Парада…
С наступлением тепла в Жуковском самолету-памятнику Ту-144, установленному на Туполевском шоссе, традиционно вернули «взлётное» положение.…
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="400px" width="600px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)