Ученые из Южно-Флоридского университета провели исследование, которое позволило выяснить, что определенные пищевые привычки могут повышать риск развития непереносимости глютена. Об этом сообщает ScienceDirect.
Целиакия — это серьезное заболевание, характеризующееся аутоиммунным воспалением в тонкой кишке при употреблении глютена, протеинов, содержащихся в пшенице, ржи и ячмене. Основные симптомы целиакии включают боли в животе, диарею и потерю массы тела.
Кроме того, из-за воспаления, возникают проблемы с питательным всасыванием, что может привести к нарушениям минерального обмена, гиповитаминозу и анемии.
Исследователи заинтересовались взаимосвязью между рационом питания в раннем детстве (от 9 до 24 месяцев) и вероятностью развития непереносимости глютена. Результаты показали, что дети, которые употребляли большое количество соков, растительных жиров и хлеба в первые 24 месяца жизни, имели значительно повышенный риск развития целиакии.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что в России создали нейросеть для усовершенствования работы энергопредприятий.
В столице России на следующей неделе ожидается минусовая температура, сообщают синоптики Гидрометцентра России в своем…
Рэп-исполнитель Алексей Долматов выступил на концерте в столице. Об этом сообщает портал РЕН ТВ. Пресс-служба…
В Испании полиция задержала 14-летнего мальчика и его родителей по подозрению в причастности к организации…
В Индии, в штате Мадхья-Прадеш, двое братьев-вегетарианцев были арестованы после того, как расправились с третьим…
В поселке Лесной Городок в подмосковном Одинцове жители многоквартирного дома на Фасадной улице, 14, столкнулись…
В результате разбушевавшейся стихии в Московском регионе пострадали почти три десятка автомобилей. Об этом сообщает…