Необычное применение листьям брусники нашли ученые Сибирского федерального университета (СФУ) с коллегами из других российских научных центров и Индии. Они создали многофункциональную целлюлозную биопленку, пишет РИА Новости. Результаты опубликованы в научном журнале Biocatalysis and Agricultural Biotechnology.
Авторы исследования отмечают, что биогибридные наноцеллюлозные пленки (BNC) — это инновационные материалы, сочетающие целлюлозные пленки и биометаллические наночастицы.
Они обладают уникальными свойствами и могут быть применены в медицине, косметологии, сельском хозяйстве и пищевой промышленности, говорят ученые. В основе нового композитного материала присутствуют наночастицы серебра и оксид меди.
Они придают антимикробные свойства и подавляют рост патогенов. По словам профессора базовой кафедры биотехнологии СФУ Светланы Прудниковой, их пленку можно применить в быту как средство защиты пищевых продуктов:
Помидоры, упакованные в гибридную наноцеллюлозу, оставались свежими, сохраняли влажность и не подвергались микробной порче в течение 30 дней хранения.
Также биопленки могут быть применены в медицине в качестве антимикробных повязок для заживления ран. Кроме того, наноцеллюлозные пленки можно использовать как фильтр для очистки воды.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что Валдис Пельш прокомментировал решение Эрнста о судьбе шоу «Угадай мелодию».
На востоке столицы был задержан мужчина, искавший наркотические вещества. Об этом сообщает Телеграм-канал «Москва с…
В субботу 23 ноября Москву накроет циклон «Каэтано». Об этом сообщает портал «ОТР» со ссылкой…
В минувший четверг на Москву и Московскую область обрушился мощный шторм, который не прошел бесследно.…
75-летняя жительница столицы лишилась более 25 миллионов из-за аферистов. Об этом сообщает портал Агентство «Москва»…
Защита педиатра Надежды Буяновой, осужденной на 5,5 лет колонии за распространение заведомо ложной информации о…
Пожилому жителю Сочи предложили подписать договор в Минобороны после кражи. Об этом сообщает Телеграм-канал Baza.…