Необычное применение листьям брусники нашли ученые Сибирского федерального университета (СФУ) с коллегами из других российских научных центров и Индии. Они создали многофункциональную целлюлозную биопленку, пишет РИА Новости. Результаты опубликованы в научном журнале Biocatalysis and Agricultural Biotechnology.
Авторы исследования отмечают, что биогибридные наноцеллюлозные пленки (BNC) — это инновационные материалы, сочетающие целлюлозные пленки и биометаллические наночастицы.
Они обладают уникальными свойствами и могут быть применены в медицине, косметологии, сельском хозяйстве и пищевой промышленности, говорят ученые. В основе нового композитного материала присутствуют наночастицы серебра и оксид меди.
Они придают антимикробные свойства и подавляют рост патогенов. По словам профессора базовой кафедры биотехнологии СФУ Светланы Прудниковой, их пленку можно применить в быту как средство защиты пищевых продуктов:
Помидоры, упакованные в гибридную наноцеллюлозу, оставались свежими, сохраняли влажность и не подвергались микробной порче в течение 30 дней хранения.
Также биопленки могут быть применены в медицине в качестве антимикробных повязок для заживления ран. Кроме того, наноцеллюлозные пленки можно использовать как фильтр для очистки воды.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что Валдис Пельш прокомментировал решение Эрнста о судьбе шоу «Угадай мелодию».
Российские военные выявили высокую концентрацию операторов беспилотников ВСУ в районе Красноармейска. Об этом сообщает РИА…
В Электростали проведен масштабный рейд по выявлению нарушений миграционного законодательства, в результате которого задержаны 40…
В Рузском округе 17 мая прошла экологическая акция «Сад Памяти», в рамках которой в Рузе,…
На Новорязанском шоссе в Подмосковье произошло серьезное ДТП. Автобус столкнулся с большегрузом. Инцидент случился в…
Раменская городская прокуратура контролирует установление обстоятельств дорожно-транспортного происшествия на 36-м километре трассы М-5 Урал в…
Глава Следственного комитета России Александр Бастрыкин заинтересовался сюжетом из федерального телеканала, где рассказали об уголовном…