В Приморье уничтожат 22,5 тонны камчатской красной икры из-за кишечной палочки

Специалисты приморской межобластной ветеринарной лаборатории обнаружили в прибывшей во Владивосток из Камчатки красной икре кишечную палочку, сообщает «Кам 24».

Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора готовит письмо в адрес производителя с результатами исследования. Всего с оборота придется изъять порядка 22,5 тонны продукции.

Как отметили в ведомстве, возможной причиной развития кишечной палочки могло стать нарушение технологии производства или хранения продукции, а также нарушение условий транспортировки.

В Россельхознадзоре объяснили, что при заморозке бактерии замирают, при разморозке просыпаются и начинают размножаться. Однако в случае с икрой термическую обработку невозможно провести, поэтому от продукции придется избавиться.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что супруги-блогеры Миннигалеевы обманули 700 туристов путевками в Дубай.