Безглютеновая диета является необходимой только для людей с целиакией, но некоторые люди также отказываются от глютена, если они уверены в своей чувствительности к этому белку. Гастроэнтеролог Джеффри Кац из Университета Кейс-Вестерн-Резерв (CWRU) подчеркивает этот факт на сайте университета.
Целиакия, которая является аутоиммунным заболеванием, приводит к повреждению тонкой кишки при употреблении глютена, содержащегося в пшенице, ржи и ячмене. Это заболевание встречается у одного из ста человек.
Людям с целиакией необходимо придерживаться безглютеновой диеты, чтобы избежать негативных последствий.
Однако, как отметил Кац, безглютеновая диета не приносит пользы людям без диагностированной целиакии. Но существует также чувствительность к глютену, которая проявляет менее выраженные симптомы, чем целиакия. Пациенты с этим состоянием не обнаруживают никаких специфических лабораторных отклонений или признаков повреждения кишечника. Им обычно не требуется строго избегать глютена, как это необходимо пациентам с целиакией.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что одного из лучших боксёров Таиланда арестовали за кражу часов в Шереметьево.
Басманный районный суд Москвы вечером 19 сентября арестовал первого фигуранта по делу о стрельбе около…
Эпидемиологи из Первой больницы Хэбэйского медицинского университета в Китае обнаружили обратную зависимость между болезнью Альцгеймера…
Ипотечное кредитование будет сокращаться, в этом есть запрос от потребителей, так как все меньше жителей…
Мужчина попал под поезд у платформы «Останкино» на северо-востоке Москвы. Об этом сообщает телеграм-канал «Новости…
Злоумышленники пытались ослепить пилотов российских пассажирских самолетов с помощью лазера, сообщил телеграм-канал Aviaincident. Источник уточняет,…
Сотрудники Росгвардии задержали мужчину, после того как он ворвался на урок в школе №71 в…