Ученые из Вирджинии назвали овощи для снижения риска Альцгеймера

Чтобы не заработать старческое слабоумие и болезнь Альцгеймера, человеку следует придерживаться «яркой диеты».

К такому мнению пришли ученые из Медицинской школы Технологического института Вирджинии. Их исследовательская работа опубликована в научном журнале National Library of Medicine.

В публикации говорится, что для поддержания работы мозга необходимы каротиноиды, лютеин и зеаксантин, которые присутствуют в составе моркови, тыквы, капусты, шпинате, кукурузе и оранжевом перце.

Наряду с этим ученые рекомендовали высыпаться, решать кроссворды, сканворды и регулярно общаться.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что ученые из Италии доказали способность кофе бороться с деменцией и болезнью Альцгеймера.