Фото: freepik.com
Кофе не только побуждает человека к активным действиям, но и может предотвратить развитие деменции и болезни Альцгеймера. К таким результатам пришли специалисты из Веронского университета (Италия). Их научный труд опубликовал Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Ученые провели исследование и выявили, что эспрессо воздействует на тау-белки, помогающим стабилизировать структуры головного мозга. При их нарушении, белки слипаются в фибриллы, из-за чего у человека развивается деменция.
Однако реакция фибрилл на экстракт кофе показала их нетоксичность. Соответственно, кофе замедляет, а то и вовсе останавливает процесс слипания белков и замораживает их в зародыше, предотвращая дальнейшее размножение.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что исследователи из Португалии развеяли миф о бодрящих свойствах кофе.
В деревне Васькино, расположенной недалеко от Чехова, произошел инцидент, в котором оказался замешан старший инспектор…
В московской школе №2120 подростка избили до потери сознания. Об этом сообщает Telegram-канал Baza. Пресс-служба уведомляет,…
В восточных районах Московского региона стартовал сезон сбора грибов. Об этом сообщает портал «Вечерняя Москва»…
Движение на внешней стороне Северо-Восточной хорды (СВХ) в районе железнодорожной платформы «Моссельмаш» вновь восстановлено после…
21 апреля жители подмосковного Серпухова стали свидетелями загадочного явления, природа которого осталась неизвестной. Об этом…
Сотрудники Росгвардии задержали москвича с наркотиками в районе Ново-Переделкино. Об этом сообщает портал Агентство «Москва».…
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="857px" width="1280px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="400px" width="600px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)