Долголетие от шефа Ивлева

Пресс-служба Департамента труда и социальной защиты населения города Москвы сообщила о сотрудничестве известного российского шеф-повара, телеведущего, Константина Ивлева и центра московского долголетия «Пресненский».

Ресторатор провел небольшой мастер-класс. Основной темой было приготовление борща. В процессе он поделился некоторыми нюансами. Например, для вкуса стоит добавить свежевыжатый сок свеклы. А морковь и лук не использовались совсем. Участники мероприятия резали овощи, и узнали о пользе сладкого перца для сердца. В конце все пробовали «борщ от Ивлева».

«Каждый овощ имеет свой вкус, свой баланс», — отметил мастер. Заметим, что такая встреча в центре долголетия «Пресненский» проходит второй раз. Зимой на занятии готовили и пробовали голубцы. Люди «серебряного» возраста посещают кулинарные клубы, получая не только рецепты, но и необходимое общение.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что московский инновационный кластер помогает кредитованию столичных предпринимателей.