ОБЩЕСТВО

Средний ресторанный чек вырос в России на 11% в первом квартале 2023 года

По итогам первого квартала 2023 года от 625 до 640 рублей составил средний чек за одно посещение российского ресторана. Этот показатель на 11% больше, чем в аналогичный период 2022 года. Об этом в понедельник, 3 апреля, сообщает «Коммерсантъ».

Согласно сообщению, в данном случае речь идет именно о показателям по России и регионам. При этом в Москве и средний чек, наоборот, снизился на 1% и 3%, составив 933 рубля.

Названа дата открытия летних веранд столичных ресторанов и кафе

Отмечается, что за отчетный период прибыль в предприятиях общественного питания выросла на 7% — до 55,2 миллиарда рублей. Самыми прибыльными оказались заведения в Москве, Екатеринбурге, Санкт-Петербурге и в Краснодарском крае. Московские рестораны и кафе попали в топ-5 по выручке и заработали за квартал 13,1 миллиарда рублей.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что летние веранды московских заведений общепита заработали в субботу, 1 апреля. Столичные рестораторы получили разрешение монтировать веранды с 15 марта. Владелец заведения общественного питания может разместить летнее кафе на территории заведения бесплатно, включив его в городскую схему размещения. С 2021 года есть возможность сделать это в формате онлайн. Сейчас общая городская схема насчитывает 3,3 тысячи веранд.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Снег и сильный ветер ожидаются в Москве в ближайшие часы

С пятницы на субботу в столице будет наблюдаться ухудшение погодных условий. Об этом сообщает портал…

3 часа назад

РБК: Новогодняя ночь в коттедже в Подмосковье обойдется в 17 тысяч рублей

Стала известна средняя стоимость аренды коттеджа для новогодней ночи. Об этом сообщает портал РБК. Пресс-служба…

4 часа назад

Гуф сделал предложение своей девушке на сцене в московском клубе

Рэпер Алексей Долматов сделал предложение своей девушке на сцене в столице. Об этом сообщает Телеграм-канал…

4 часа назад

Гидрометцентр: температура в Москве опустится до отрицательных значений

В столице России на следующей неделе ожидается минусовая температура, сообщают синоптики Гидрометцентра России в своем…

5 часов назад

Рэпер Гуф покинул рехаб и выступил с электронным браслетом в Москве

Рэп-исполнитель Алексей Долматов выступил на концерте в столице. Об этом сообщает портал РЕН ТВ. Пресс-служба…

5 часов назад

В Испании арестовали 14-летнего мальчика, создавшего группу детей-киллеров

В Испании полиция задержала 14-летнего мальчика и его родителей по подозрению в причастности к организации…

5 часов назад