Диетолог Соломатина: опасно есть непрожаренный шашлык из свинины, там могут остаться паразиты

Продукты, в которых чаще всего бывают паразиты, назвала диетолог из Москвы Елена Соломатина 25 января, сообщает Москва 24.

По ее словам, в основном паразиты встречаются в продуктах животного происхождения. Это мясо и рыба. Однако иногда их можно встретить и в зелени.

В первую очередь нужно опасаться продуктов из свинины, поскольку во всеядных животных чаще всего заводятся паразиты. Очень опасно есть непрожаренный шашлык, в нем могут остаться личинки паразитов.

Также есть большой риск подхватить паразитов при употреблении речной рыбы, если она была плохо прожарена или пропечена.

Отмечено, что паразиты могут остаться на тех овощах, где много трудно промываемых мест. В свою очередь, зелень почти никогда не подвергается термической обработке, поэтому с зеленью съесть личинку тоже возможно.

Врач заметила, что основные симптомы появления паразитов – это усталость, слабый иммунитет, аллергия и сниженный гемоглобин.

Ранее Вести Московского региона сообщили, что полуфабрикаты могут нанести здоровью серьезный вред.