Врач Соломатина призвала не добавлять молоко в чай и кофе

Молоко при добавлении в чай и кофе может нанести вред организму, заявила врач-диетолог Елена Соломатина 22 декабря, сообщает Sputnik.

По ее словам, при смешивании с чаем и кофе, белок молока казеин при взаимодействии с молекулами катехинов и полифенолов не дает им проявить активность.

Кроме того, кофеин препятствует усвоению кальция из молока. По этой причине диетолог назвала смешивание кофе и молока бессмысленным.

«В состав чая и кофе входят различные полифенолы — андиоксиданты, защищающие организм от старения и снижающие риски развития многих заболеваний», — отметила Соломатина.

Врач рекомендовала заменить молоко в чае на лимон, такое сочетание пойдет на пользу.

Ранее Вести Московского региона сообщили рейтинг регионов РФ, население которых больше других потребляет спиртное.