Диетолог Соломатина сказала, как много салата оливье можно съесть на Новый год

Безопасная порция салатов оливье и селедки под шубой – две или три ложки, заявила диетолог Елена Соломатина 22 декабря, сообщает Вечерняя Москва.

«Без вреда для здоровья на Новый год можно съесть две-три ложки оливье или селедки под шубой», – отметила Соломатина.

По ее словам, во время праздничного ужина необходимо делать некоторые перерывы между употреблением праздничных блюд, это поможет организму лучше справиться с пищей.

Соломатина добавила, что селедка под шубой – это менее вредное блюдо, нежели оливье. Более того, если селедка в блюде не пересолена, то она будет даже полезна.

При этом, вред от оливье можно минимизировать, заправив его йогуртом или сметаной вместо майонеза.

Ранее Вести Московского региона сообщили, что неограниченное потребление сладостей способно привести к серьезным нарушениям углеводного обмена.