Врач Гинзбург сказал, что красная икра предотвращает риск инсульта и инфаркта

Полезные свойства красной икры назвал врач-диетолог Михаил Гинзбург 21 декабря, сообщает Россия 1.

Гинзбург отметил, что красная икра понижает уровень плохого холестерина, поскольку в ней содержатся жирные кислоты омега-3 и холин. Как следствие, предотвращается риск заболевания атеросклерозом, получения инсульта или инфаркта.

«Икра как продукт, содержащий очень много витамина D, витаминов группы B, омега-3 жирных кислот, обладает общим противовоспалительным действием и снижает риск образование тромбов», – подчеркнул врач.

В Роскачестве рассказали, как отличить настоящую икру от фальсификата

Кроме того, в икре много магния, который успокаивает нервы и дает ощущение умиротворения. Кроме того, магний защищает от возрастных болезней.

Специалист добавил, что икра понижает вероятность возникновения онкологии в пожилом возрасте. К примеру, у женщин снижается вероятность развития рака молочной железы, а у мужчин – предстательной железы.

«Все эти опухоли зависят от состояния воспаления в организме, и все противовоспалительные продукты снижают вероятность развитая этих заболеваний», – заключил Гинзбург.

Ранее Вести Московского региона сообщили, что в Москве сотрудниками Роспотребнадзора обнаружена некачественная икра лососевых рыб.