Повар назвал альтернативу майонезу в популярном новогоднем салате

Традиционный для новогоднего застолья салат оливье необязательно заправлять майонезом. Чтобы не навредить здоровью, можно использовать несколько полезных альтернатив.

Бренд-шеф французского бара Bijou Дмитрий Орлов пояснил, что один вариант заправки более подходит для мясной версии салата, а другой — для варианта с морепродуктами, передает «Газета.Ru». Для салата с мясом он рекомендует использовать сметану и соевый соус, так как они идеально подойдут к оливье с курицей и солеными огурцами.

Что касается варианта с морепродуктами, повар советует заменить майонез на соус на основе оливкового масла, винного уксуса, горчицы и меда.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что рыбий жир может вызвать выпадение волос, утверждают специалисты. На это указали итоги эксперимента на лабораторных мышах, в ходе которого у подопытных грызунов выпало более чем 20% шерсти.

Также у мышей, получавших препараты, было зафиксировано значительное увеличение массы тела.