Врач Чудаков назвал смородину и облепиху лучшими ягодами для защиты от зимней нехватки витаминов

От зимнего гиповитаминоза человека могут спасти четыре ягоды: облепиха, смородина, клюква и брусника. Об этом сообщил в беседе с «Газетой.Ru» кандидат медицинских наук, семейный врач Сергей Чудаков.

По словам специалиста, черная смородина — это кладезь полезных веществ. Цвет ягоды указывает на содержание антиоксидантов. Кроме того, смородина богата витамином С. Врач-диетолог Соломатина назвала главные продукты, поддерживающие иммунитет зимой

Для иммунитета человека очень полезна и облепиха, в которой содержатся витамин Е и бета-каротин, а малина богата противовоспалительными салицилатами.

При заваривании напитков свойства ягод сохраняются. Такие чаи будут обладать антиоксидантным и противовоспалительным свойствами.

Эксперт отметил, что ягоды можно замораживать и сохранять на зиму, чтобы была возможность принимать витамины круглый год.

Ранее сообщалось, что мандарины являются источником витаминов и способствуют снижению веса, однако человеку не следует есть больше трех-четырех штук в сутки. Подробнее об этом читайте в материале Вестей Московского региона.