В Роскачестве предупредили о противопоказаниях к употреблению чайного гриба

Чайный гриб представляет собой колонию бактерий, вырабатывающих вещества, которые способствуют их же размножению. Если поместить бактерии в заваренный с сахаром чай, через две недели он превратится в известный напиток. В чайном грибе содержатся молочнокислые бактерии, уксус, витамины, кофеин, сахар, алкоголь, сообщает SM News.

По словам эксперта Роскачества Марият Мухиной, напиток помогает ускорять метаболизм и чистить печень. Врач Гинзбург назвал три полезных для мозга продукта

Он уменьшает воспаления, служит профилактикой онкологических заболеваний и оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.

Тем не менее у чайного гриба есть ряд противопоказаний. Его не следует употреблять при диабете, слабом иммунитете и синдроме раздраженного кишечника.

Ранее Вести Московского региона сообщили, что у людей, часто употребляющих красное мясо, повышается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии. В продукте содержится много насыщенных жиров, в том числе холестерина.