В России упал спрос на готовую еду на 19%

Более трех тысяч граждан РФ приняли участие в опросе, как они обедают в рабочие дни и сколько тратят на это денег. Выяснилось, что с 21 сентября по 17 октября 2022 года заказов готовой еды из кафе и ресторанов стало меньше на 19%. Об этом сообщает портал «Вести Подмосковья» со ссылкой на пресс-службу компании Юmoney.

Согласно сообщению, обороты заведений общепита на 17% уменьшились. При этом средний чек через Юkassa вырос на 3% — до 1 439 рублей. В среднем с января по сентябрь число онлайн-заказов снизилось на 4%.

Опрос показал, что заведения общественного питания чаще всего в обеденное время посещают жители Москвы — 16% от всех опрошенных жителей города, Новосибирска — 20%, и Уфы — 15%. Готовую еду заказывают 26% москвичей, а также жителей Екатеринбурга и Ростова-на-Дону. Каждый четвертый опрошенный тратит еженедельно на свой обед от 500 до 1 тысячи рублей. 22% на эти тратят менее 300 рублей, а более 2 500 рублей платят 6%. что 62% респондентов предпочитают приносить обед из дома. 22% обедают в столовых своих компаний, а еще 17% покупают готовую еду в магазинах. В кафе и рестораны рядом с работой ходят еще 13%. 7% отправляются обедать домой, заказывают доставку всего 4%. 14% опрошенных признались, что совсем не обедают на работе.

Уточняется, что жители Новосибирска чаще других готовы платить за бизнес-ланчи от 1 500 до 2 500 рублей — 14% опрошенных. Больше платят жители российской столицы— 10%, Санкт-Петербурга — 8%. По словам 16% опрошенных, компания-работодатель оплачивает им полностью расходы на обеды.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что цены в ресторанах быстрого питания «Вкусно — и точка» выросли на 8-10 %. Причина в увеличении себестоимости продуктов. Новые ценники появились уже 20 октября без всяких объявлений. Например, «Биг спешл» теперь можно купить за 290 рублей.