Врач-нутрициолог Ирина Орлова рассказала, почему лучше свести к минимуму употребление домашних заготовок, передает «Газета.Ru». Она отметила, что между маринованным и «соленым» — большая разница.
В маринованных продуктах промышленного происхождения много пищевых добавок. При частом их употреблении может развиться аллергия, возникнуть проблемы с пищеварением и даже онкология. Домашние заготовки могут стать источником ботулизма, предупредила врач.
В соленьях и маринадах много соли, сахара и консервантов (уксус). Поэтому если есть соленья в избытке и регулярно, это может навредить здоровью.
Полезны ферментированные продукты – квашенная капуста и прочие овощи и фрукты, пояснила специалист. Ферментация — это брожение под воздействием некоторых микроорганизмов. В результате их работы образуется продукция, способствующая обновлению «дружественной» микробиоты кишечника.
Ранее Вести Московского региона сообщили, что раскрыт опасный для фигуры секрет шведского стола.
На востоке столицы был задержан мужчина, искавший наркотические вещества. Об этом сообщает Телеграм-канал «Москва с…
В субботу 23 ноября Москву накроет циклон «Каэтано». Об этом сообщает портал «ОТР» со ссылкой…
В минувший четверг на Москву и Московскую область обрушился мощный шторм, который не прошел бесследно.…
75-летняя жительница столицы лишилась более 25 миллионов из-за аферистов. Об этом сообщает портал Агентство «Москва»…
Защита педиатра Надежды Буяновой, осужденной на 5,5 лет колонии за распространение заведомо ложной информации о…
Пожилому жителю Сочи предложили подписать договор в Минобороны после кражи. Об этом сообщает Телеграм-канал Baza.…