Диетолог назвала топ самых полезных сезонных продуктов

Самые полезные сезонные продукты назвала врач-терапевт, диетолог Елена Тихомирова, передает «Мослента». Она упомянула капусту. Во всех видах этого овоща есть индолы (противораковые вещества, а также много витамина С.

Еще специалист назвала грибы: в них содержится много клетчатки, являющейся сорбентом. Диетолог также обратила внимание на сезонные яблоки. Они содержат витамин С, пектин, также выполняющий функцию сорбента. «Все овощи, собранные или купленные в сезон, максимально полезны, в них больше всего витаминов и микроэлементов», — подытожила диетолог.

Ранее Вести Московского региона сообщили, что психолог дала совет зависимым от кофе.