Самое большое количество незаменимых полиненасыщенных жирных кислот содержится в арктическом гольце — лососевой рыбе, которая обитает в районе северного полярного круга. К таким выводам пришли исследователи из Федерального исследовательского центра комплексного изучения Арктики РАН, сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на Минобрнауки.
Вместе с коллегами из ММБИ РАН и Национального медицинского исследовательского центра реабилитации и курортологии специалисты провели анализ содержания жирных кислот в лососевых рыбах, потребляемых коренными народами Ямало-Ненецкого автономного округа. Ученые нашли подтверждение невозможности происхождения COVID-19 от летучих мышей
Выяснилось, что больше всего НПЖК содержится в рыбе, которая обитает в водоемах Гыданского полуострова. Лидером по концентрации жирных кислот в мясе оказался арктический голец.
Заведующий лабораторией зообентоса Мурманского морского биологического института РАН Александр Дворецкий отметил, что полученные данные могут быть полезны как для местных потребителей и рыболовов, так и для промышленников и лиц, ответственных за продовольственную политику регионов.
Ранее Вести Московского региона сообщили, что удары по голове делают костную ткань млекопитающих более и прочной.
Житель Москвы получил условный срок за попытку украсть двенадцать упаковок кофе из магазина «Пятерочка». Об…
В Люберцах во время ремонта теплотрассы был обнаружен снаряд времен Великой Отечественной войны. Об этом…
В Вене ремонт водопровода в старинном особняке обернулся для сантехника неожиданной находкой. Об этом сообщает…
В Республиканской клинической больнице имени Н. А. Семашко врачи оказали помощь молодой пациентке, поступившей в…
Американские ученые из Университета Райса и других научных учреждений выявили ключевой механизм, благодаря которому мозг…
Период предзимья в Московском регионе продолжается, и говорить о начале метеорологической зимы пока рано. Об…