На зиму ягоды предпочтительно замораживать, рассказала нутрициолог Анна Ивашкевич. Таким образом можно сохранить в них клетчатку и витамины, передает URA.RU.
Проводились исследования, показавшие полезность быстрой заморозки спустя несколько часов после сбора ягод. Но из малины врач посоветовала варить варенье.
При этом она отметила, что при термообработке витамины разрушаются (витамин С — в первые 20 минут варки). Но минеральные свойства плодов сохраняются.
Врач посоветовала сохранять ягоды в виде компотов без добавления сахара, в которые при потреблении можно добавить подсластитель.
Ранее Вести Московского региона сообщили, что названы витамины, дефицит которых ухудшает работу мозга.
В Подмосковье задержаны десять подозреваемых в мошенничестве, которые действовали, выдавая себя за юристов. Как сообщили…
Стали известны последствия шторма, обрушившегося на Москву 21 ноября. В разных районах столицы сильный ветер…
Эксперт в области диетологии, врач-эндокринолог Антон Поляков, в интервью aif.ru поделился рекомендациями по составлению оптимального…
Трогательную историю необычного участника СВО рассказала «Комсомольская правда». В рядах крымских Воздушно-десантных войск появился боевой…
В штате Махараштра, Индия, тигр напал на 72-летнего пастуха Чандрабхана Ганпат Лоханде, который выводил своих…
В британском острове Уайт местный полицейский Джейсон Тейлор использовал свое служебное положение для знакомств с…