Миколог Вишневский развенчал миф об опасности выросших в жару грибов

Миколог Михаил Вишневский опровергнул миф об опасности употребления в пищу грибов, которые выросли и были собраны в жаркую сухую погоду. Об этом сообщает РИАМО.

Согласно сообщению, потепление никак не может изменить ядовитые свойства уже ядовитых грибов в сторону усиления или, например, сделать так, чтобы съедобные грибы приобретали какие-то ядовитые свойства.

По словам Вишневского, климатические условия могут оказать влияние только на видовое разнообразие грибов. В частности, в Московскую область из-за потепления с юга приходят новые виды грибов.

«Некоторые белые грибы, наоборот, любят засуху, а потом дожди после нее. Сосновому белому грибу осенние дожди после засушливого лета дают максимум плодоношения», — отметил эксперт.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что Дмитрий Тихомиров, обладатель звания «Лучший гид России», ведущий программы «Царство грибов» на телеканале «Живая Планета», рассказал, как правильно искать грибные места.